知る・学ぶ・楽しむ

みんなの一歩では、健康的な食事をサポートするため、様々な記事をご用意しています。

お茶の間だより

「みんなの一歩」事務局のひとりごとです。サイトを運営している私たちの日々の奮闘や、今日の献立に悩んだときのヒントになるかもしれない旬の食材など、直接お会いしたりお話できない皆さまに、少しでも「みんなの一歩」事務局を知ってもらえればと想いをこめたコーナーです。

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11月の気になるお話「免疫力」

本格的な冬到来。
今年はコロナ、インフル、そして風邪・・・
身体の不調に一層気を付けたい季節となりました。

2020/11/02

お茶の間だより

秋の味覚と言えば、皆さんは何を思い浮かべますか？
きのこ、栗、さつまいも？
そんな秋の食材を使ったメニューの一つに「炊き込みごはん」があります。
今回は、この季節になると一度は食べたくなる「炊き込みごはん」をお届けします。

2020/10/01

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秋と言えば食欲の秋、スポーツの秋、芸術の秋。

2020/09/01

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夏は野菜やフルーツの宝庫！
特に甘くてジューシーな桃は今が旬と言われています。

2020/08/01

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皆さんは丸ごと食べるお魚といえば何を思い浮かべますか？・・・シシャモ？サンマ？
今回は夏におすすめ、丸ごと食べられる「アユ」をお届けしたいと思います。

2020/07/01